ما هو الأمن الغذائي؟ 

باختصار، الأمن الغذائي هو وجود ما يكفي من الطعام الآمن والمغذي لتناوله.

عندما يكون هناك طلب متزايد، وإمدادات محدودة، و/أو اضطرابات في سلسلة التوريد، ترتفع أسعار المواد الغذائية. 

ويمكن لانعدام الأمن الغذائي أن يزعزع استقرار المجتمعات، ويزيد من الجوع وسوء التغذية، ويدفع الناس للهجرة والصراع، ويسبب خللا اقتصاديا حادا.   

وفقا للأمم المتحدة، فإن جائحة كوفيد-19، واضطرابات سلسلة التوريد واسعة النطاق، وأزمة المناخ والظواهر الجوية الشديدة القسوة، تركت 193 مليون شخص يعانون من انعدام الأمن الغذائي ويحتاجون إلى مساعدة عاجلة في العام 2021.

وبعد ذلك، شن الرئيس الروسي فلاديمير بوتين حربا عدوانية غير مبررة على أوكرانيا. وتسبب غزو الكرملين الشامل وغير المبرر في معاناة رهيبة لشعب أوكرانيا.

وللحرب تأثير مدمر على الأمن الغذائي العالمي.

لقد أدى الغزو الروسي غير المبرر لأوكرانيا إلى تفاقم الوضع السيئ بالفعل – إذ أدى إلى منع الفئات الأكثر ضعفا وجوعا وتعرضا للمخاطر من الحصول على الغذاء الذي هم في أمسّ الحاجة إليه.

إن ما يقرب من ثلث صادرات القمح في العالم و60٪ من صادرات زيت عباد الشمس في العالم تأتي من روسيا وأوكرانيا. مقابل كل 100 سُعر حراري من المواد الغذائية المتداولة في جميع أنحاء العالم، يأتي 12 سُعرا من روسيا وأوكرانيا، وفقا للمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية.

لقد ارتفعت أسعار المواد الغذائية العالمية بنسبة 17٪ منذ كانون الثاني/يناير، وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، كما ارتفعت أسعار أغذية الحبوب بأكثر من 21٪. وبعض البلدان الأكثر ضعفا في العالم هي من بين أكثر البلدان التي تعتمد على الواردات من أوكرانيا.

حذر تقرير جديد صادر عن منظمة الأغذية والزراعة وبرنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة من أن الحرب في أوكرانيا قد تدفع ما يصل إلى 47 مليون شخص إلى وضع "انعدام الأمن الغذائي الشديد"، مما يرفع إجمالي عدد الأشخاص المعرضين لخطر التعرض للمجاعة إلى 323 مليونا. 

الولايات المتحدة وشركاؤها يهبون لمعالجة هذا الوضع والتأكد من عدم تفاقمه. 

على عكس ما يقوله القادة الروس، فإن العقوبات الأميركية الحالية تهدف في نصوصها إلى منع انعدام الأمن الغذائي. إذ إنها تسمح بمعاملات لتصدير وإعادة تصدير الأغذية من وإلى روسيا - حتى المعاملات مع فرد أو كيان خاضع للعقوبات.

لقد تعهدت الولايات المتحدة أيضًا بتقديم 2.8 بليون دولار كمساعدات غذائية إنسانية منذ شباط/فبراير للمساعدة في التخفيف من حدة الجوع في العالم، مع تقديم أكثر من 4.5 بليون دولار من المساعدات الإنسانية الإضافية في تشريع التمويل التكميلي الذي وقعه الرئيس بايدن في أيار/مايو.

كما تعمل الولايات المتحدة على زيادة التمويل للمساعدة في تطوير الأمن الغذائي، مع تقديم 760 مليون دولار إضافية بالإضافة إلى أكثر من بليون دولار مخطط لها بالفعل هذا العام.

هناك الكثير من العمل الذي يتعين القيام به، ولكن هذه خطوة أولى رئيسية في التخفيف من أزمة الأمن الغذائي العالمي الحالية - وهي أزمة أشعلتها حرب بوتين المتهورة وغير القانونية وغير المبررة في أوكرانيا.

ما زال الكرملين يواصل شن حرب من المعلومات المضللة، وينشر الأكاذيب بلا توقف حول السبب الحقيقي لانعدام الأمن الغذائي العالمي. بدلا من نشر المزيد من الأكاذيب، يجب على الحكومة الروسية التوقف عن جعل الغذاء سلاحًا والسماح لأوكرانيا مرة أخرى بإطعام ملايين الجياع حول العالم.