Рост спроса, дефицит исходных материалов и/или сбои в работе цепочек поставок приводят к росту цен на продовольствие.
Отсутствие продовольственной безопасности может привести к дестабилизации общества, усугублению голода и недоедания, миграции населения и конфликтам, вызывая экономические потрясения.